فيتامين ك او K و اهم وظائفه

بدأ اكتشاف فيتامين ك سنة 1935 حيث وجد انه ضرورى لتجلط الدم فى حيوانات التجارب .   فيتامين ك هام لعمليات تجلط الدم Blood Coagulation حيث انه يدخل فى تكوين البروثروسين فى الكبد و نقصه يؤدى إلى نزيف تحت الجلد يتكو فيتامين ك من عدد من تعرف بأسم كوينون و اهم هذه المركبات فيتامين ك و هو من الفيتامينات الذوابه …

أكمل القراءة »

اهم وظائف فيتامين (ه) او (E) و احتياجاته اليوميه

فيتامين E هو احد الفيتامينات الذائبه فى الدهون و يطلق عليه اسم الفيتامين المانع للعقم يوجد على شكل ألفا و بيتا و جاما و دلتا توكوفيرول لكن الاسم الشائع هو الفاتوكوفيرول نظرا لان الشكل ألفا هو الاكثر نشاطا عن بقية الاشكال . وظائف فيتامينE :- يعمل كمادة للأكسده فى كل من الأنسجه الحيوانيه و النباتيه . يمنع اكسدة كل من …

أكمل القراءة »

اهم وظائف الفسفور فى ادق 6 نقاط

أهم وظائف الفسفور : ينظم انطلاق الطاقه : كل من الفوسفات و المركبات التى تحتوى عليه مثل ثنائى و ثلاثى فوسفات الادينوزين (ADP . ATP) من المركبات الهامه التى تنظم انطلاق الطاقه و التى تنتج اثناء اكسده او حرق المواد الكربوهيدراتيه و البروتينيه و كذلك الدهنيه . يسهل الفسفور امتصاص و انتقال العناصر الغذائيه : يلزم الفسفور لامتصاص المواد الكربوهيدراتيه حيث يتم …

أكمل القراءة »

ما هو مفهوم الانفعالات ؟

يطلق بعض العلماء اصطلاح الانفعال على جميع الحالات الوجدانيه سواء كان شئ سارا او مؤلما بذلك يجمعون الخوف و الغضب و الفرح و الحزن و بين الشعور السار الهادئ الذى يحسه الفرد و هو يتأمل لوحه فنيه و بين الشعور الذى يحسه الفرد و هو ينتظر الطعام ؛ و يتسم الانفعال بسمات ثلاث هى :- انه فى حالة وجدانيه يصحبها …

أكمل القراءة »

أعراض نقص فيتامين ب1 فى 6 نقاط هامه

فقدان الشهيه غثيان مع قئ يصحب ذلك فقدان فى الوزن اضرابات الجهاز الهضمى الشعور بالتعب و القلق و الاحباط يصحب ذلك حالات امساك تضخم القلب فى الحالات الحادة للمرض اختلال فى تمثيل المواد الكربوهيدراتيه و هذا ما يعرف بأسم مرض البرى برى

أكمل القراءة »

اهم وظائف فيتامين ب1 و احتياجاته اليوميه

أهم وظائف فيتامين ب1 : يدخل فى تكوين مرافق الانزيم بيروفوسفات الثيامين (TPP) اللازمه لأكسدة المواد الكربوهيدراتيه هام لتوصيل الاشارات العصبيه و سلامة الجهاز العصبى هام لتحويل الحمض الامينى التربتوفان الى نياسين الاحتياجات اليومية لفيتامين ب1 : تتوقف الاحتياجات اليوميه من فيتامين ب1 على كميه السعرات الكليه التى يحتاجها الجسم . فقد وجد ان الحد الادنى للاحتياجات حوالى 0.33-0.35 ملجم …

أكمل القراءة »

القواعد الاساسيه للوجبه السليمه فى 10 خطوات صحيه ممتازة

يجب أن تمد الجسم بالاحتياجات الغذائيه طبقا للتوصيات المسموحه من حيث جميع العناصر الغذائيه اللازمه مع مراعاة السن و الجنس و نوع العمل و الحاله الفسيولوجيه و المناخ ان تكون متنوعه بقدر الامكان حتى تحتوى على جميع العناصر الغذائيه اللازمه للجسم تتناسب مع المتوفر و المتاح من الغذاء فى المنطقه و مع العادات الدينيه المتبعه يجب ان يتحقق الاتزان داخل …

أكمل القراءة »

ما هى مراحل نمو الشخصيه ؟

يعطى العالم  فرويد اهمية كبيرة للخمس سنوات الاولى فى حياة الطفل فهو يرى ان الخبرات التى تحدث فى هذه الفتره تؤثر تأثيرا كبيرا على الشخصيه و تمدها بسماتها المميزه لها و يرى فرويد ان الشخصيه تمر بخمس مراحل هامة للنمو بالمراحل الجنسيه النفسيه او بمراحل نمو الطاقه الجنسيه و هى : المرحله الفميه : فى السنه الاولى من حياة الطفل …

أكمل القراءة »

اعراض و اسباب و علاج مرض الاسقربوط

يأتى مرض الاسقربوط نتيجة لنقص فيتامين ج او ما يعرف بفيتامين C و من اهم اعراضه : الشعور بالتعب الشديد و الصداع ورم بالارجل خصوصا فى منطقة الركبه التهاب و تورم اللثة و حدوث النزيف و كذلك سقوط الاسنان بسهوله تأخر ألتهام الجروح ضعف جهاز المناعه حدوث نزيف داخلى فى الاغشيه المخاطيه فعليك فعل الاتى للتخلص و تجنب هذا المرض …

أكمل القراءة »

العوامل التى تساعد على امتصاص الكالسيوم فى 5 خطوات مفصله

فيتامين د (D) : يتم اكتشاف اهمية فيتامين د فى اوائل سنة 1920 حيث ان وجود هذا الفيتامين يساعد على تخليق البروتين الذى يحمل الكالسيوم حيث انه يتحد مع الكالسيوم لسهولة مروره خلايا الامعاء الدقيقه لذلك نقص فيتامين د يقلل من امتصاص الكالسيوم 2. الحموضه : يذوب الكالسيوم فى الوسط الحامضى عنه فى الوسط القلوى و بما انه يمتص و …

أكمل القراءة »

ما هى فوائد الكالسيوم ؟

يعتبر الكالسيوم من المعادن الهامه التى تدخل فى تكوين كل من العظام و الاسنان بالاتحاد مع الفسفور و يحتوى جسم البالغ على 1200 جم كالسيوم على الاقل 99% من هذه الكميه توجد فى العظام و الاسنان و الباقى موزعة فى سوائل الجسم مثل الدم و الانسجه و اليك فوائد الكالسيوم : يدخل الكالسيوم مع الفسفور فى العمليات التاليه : تكوين …

أكمل القراءة »

ما هى وظائف الماء ؟

يعتبر الماء المكون الرئيسى لخلايا الجسم فكل جرام من البروتين يتشابك مع 4 جرام ماء و كل جرام دهون يتحد مع 0.2 جرام الماء يعتبر الوسط المذيب لكل سوائل الجسم مثل العصارات الهاضمه الليمف و الدم و كذلك البول يلعب الماء دورا هاما فى تنظيم درجة حرارة الوسط الذى يتم فيه التفاعلات الفسيولوجيه و الكيميائيه فى خلايا الجسم كل نواتج …

أكمل القراءة »

أساسيات التغذيه السليمة

هناك الكثير من التساؤلات التى تراود الافراد المهتمين بالتغذيه و منها : هل الطعام الذى نأكله يمدنا بجميع ما نحتاج اليه من عناصر ؟ ما هو من المفروض ان نأكل ؟ هل الاضافات الغذائيه مثل المواد التى تضاف بغرض تحسين اللون و الطعم و النكهه و الرائحه تشكل خطوره على صحة الانسان ؟ كيف  يمكننا انقاص وزننا بأمان و كفاءة …

أكمل القراءة »

ازاى اختار اصحابى ؟!

كتير مننا بيبقى عنده حيره فى اختيار الصحاب كل واحد مننا عاوز يصاحب شخصيه محترمه و جدعه شخصيه ترشد للخير و تبعد عن الشر كلنا محتاجين الى اصحاب بجد مش مصالح و فى ذلك الوقت الذى نعيش فيه قليلا ما نقابل شخص وفى يحبك دون مصلحه فعليك ايها الانسان الا تستعجل فى اختيار الصاحب اجعله يختارك فكن بالصفات التى تحب …

أكمل القراءة »

كيف تحافظين على نفسك فى الشهور حملك الاولى ؟

ان فترة الحمل من اجمل و اسعد لحظات المرأة خاصة لو كان الحمل للمره الاولى فإن له فرحه اكبر اثناء الحمل تحدث تغيرات جسديه و نفسيه فعليا ان نخبرك ايتها الام العظيمه اعلمى ايتها الام انك ليست مريضه فأنتى حامل تعاملى كما شئتى و لكن برفق و بهدووووء حتى لا تؤذى نفسك فمثلا شغل البيت نظفى بيتك و لكن بشكل …

أكمل القراءة »